疫情影響，不少人開始了長期的“居家隔離”，囤菜成為了每個隔離家庭的日常，重災區(qū)上海甚至流傳出了“非正經(jīng)囤菜攻略”，冰箱自然也成為了家里“負重前行”的那個“成員”。

在此，小編要特意提醒一下，各種食物混在一起，容易為細菌滋生創(chuàng)造條件，另外，定時給冰箱做好保養(yǎng)以及清洗也很重要。

冰箱食物存放怎么分類

了解冰箱結構，分門別類收方。徹底了解冰箱各區(qū)的溫度，再給予最佳適得其所的處理，才能避免食物放錯位置。

冷凍室

溫度平均在-18℃以下，冷度足以讓食物冷凍，制冰急凍，因此，像海鮮貝類、肉類、不常立刻吃的食物，都可以放在這里，好快速結凍封住水分。

寬幅變溫室

溫度大約在10℃—-12℃之間，寬幅智能變溫，可在冷藏，0℃保鮮，軟凍溫區(qū)，深度冷凍之間設定。其中調整在-7℃（軟凍），適合存儲隨時準備食用的魚、肉，新鮮不凍結，營養(yǎng)與柔軟共存，取用時可實現(xiàn)“一刀切”，免去化凍煩惱。

冷藏室（保鮮）

保鮮室溫度一般在0℃—10℃之間，濕度也相對較高，適合擺放蔬菜類和水果。

冰箱應該怎么清理

1、冰箱做清潔前，先切斷冰箱電源，將冰箱內的食物拿出；

2、將冷藏室內的擱架、果蔬盒、瓶框取出，用抹布蘸著混有洗潔精的水擦洗附件，完畢后用抹布擦干，或放在通風干爽的地方，讓它自然風干。冷凍室內的抽屜依次抽出，冷凍的食物也可以不取出來；

3、讓冷凍室自然化霜，在冰箱底下墊些毛巾，防止冷凍化霜水把地板弄濕，想快速去冰可以在拔掉電源后，用電吹風吹結冰處，讓其松動脫落即可；

4、先對冰箱外殼和門體進行清理，用微濕柔軟的布擦拭冰箱的外殼和拉手，如果油漬比較多的地方，可以蘸點洗潔精擦洗；

5、軟布蘸上清水或洗潔精，輕輕擦洗冷藏內膽，然后蘸清水將洗潔精拭去；

6、冷凍室內的冰融化后用毛巾擦拭干凈，不要用尖銳的物品鏟冷凍蒸發(fā)器板上的冰，以免鏟傷蒸發(fā)器，導致冰箱故障。清洗完畢后將門敞開，讓冰箱自然風干；

7、冰箱冷藏、冷凍室內膽清理干凈后，再清理冰箱門膽，冰箱門封都是可拆卸的，拆卸門封條的時候不要野蠻拉扯，以免將門封條拽壞。門封條用用1：1醋水擦拭，消毒效果也很好；

8、用軟毛刷清理冰箱背面的通風柵，用干燥的軟布或毛巾擦拭干凈；

9、清潔完畢，插上電源，檢查溫度控制器是否設定在正確位置。